Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты

В 1957 году Гастон и Колетт Ленотр открыли кондитерскую Lenotre по адресу Рю д Отёй, 44 в XVI округе Парижа. Мои родители, две сестры, зять и я работали вместе более двадцати пяти лет, чтобы построить то, что потом приобрело известность Дом Ленотр . Перед вами объемный сборник рецептов великой французской выпечки вкусный плод трудов знаменитой семьи, который будет бесценным помощником в том, чтобы привнести вкус французских традиций на вашу кухню. 200 рецептов необыкновенно ароматных и нежных сладостей, которые стоит приготовить, чтобы почувствовать себя счастливыми.