Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
ВНИМАНИЕ!! ПРИМЯТ УГОЛОК ПЕРЕПЛЕТА!! Быстрые простые рецепты — это то, о чем мечтает любая хозяйка. Таня Калягина — @tanya_kalyagina — кулинарный блогер, знает, как порадовать себя, своих близких и подписчиков вкусной едой. В книге вы найдете рецепты потрясающих блюд от закусок до десертов: быстрый бризоль и куриные наггетсы, печеночные кексы и ленивые беляши, творожные сырки и торт на сковороде — все рецепты несложные и максимально быстрые, как видео в ТикТок! Минимум усилий, доступные продукты — и ваш обед готов!
10,00 €
*
15,99 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 545036.1
Серия: Кулинарное открытие
Производитель: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-168247-7
Формат: 180x225 мм
Переплет: твердый
Страниц: 96
Иллюстрации: цветные
Крупные вязаные узоры – тренд последних лет! Вы много раз видели на готовых вязаных изделиях интересные объемные элементы, но не знаете, как они вяжутся? Эта книга поможет вам научиться выполнять их самостоятельно! Шишечки, ягодки, попкорны и пышные столбики появились в вязании крючком с самых его истоков, поэтому их выполнение – один из основных навыков в этом виде рукоделия. Соединенные в сложных узорах или точечно добавленные на гладкие однородные полотна, выполненные в одном цвете или включенные в игру ярких красок, эти элементы всегда помогут создать интересное и оригинальное изделие. В книге представлено более двадцати мотивов, не считая разнообразных вариаций. Для каждого узора приведено подробное описание и схема вязания. Для не очень уверенных в своих силах вязальщиц в начале книги приведен подробный базовый курс по вязанию крючком. В конце книги вас ждет несколько проектов готовых изделий, на которых вы сможете отточить свое мастерство. Книга рассчитана на начинающих и опытных рукодельниц.
10,00 €
*
19,94 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 544767
Производитель: Контэнт
ISBN: 978-5-00141-519-0
EAN: 9785001415190
Формат: 200х260 мм
Переплет: твердый
Страниц: 96
Иллюстрации: твердый
Золотым, или золотным, шитьем обычно называют вышивание металлизированными нитями. История этого вида рукоделия берет начало в глубокой древности, однако золотое шитье популярно и сегодня: известные дизайнеры украшают узорами из трунцала и канители свои модели, а любители вышивания по всему миру замирают в восхищении при виде переливающихся нитей, из которых получаются поразительной красоты объемные вышивки. Несмотря на то, что золотое шитье – искусство старинное, современные мастера вышивания придумывают разнообразные способы вдохнуть в эту технику дух современности и экстравагантности. Автору этой потрясающей книги, британской вышивальщице родом из Японии Эми Нимуре это удалось в полной мере. В книге подробнейшим образом разобраны материалы и техники золотого шитья, а также приводится несколько пошаговых проектов объемных брошей, выполненных с применением этих техник. Законченные работы приведут в восторг и вас, и ваших родных и друзей, и ваших подписчиков. Книга издана под эгидой Английской королевской школы вышивания и является великолепным подарком всем любителям рукоделия.
12,00 €
*
16,36 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 544779
Производитель: Контэнт
ISBN: 978-5-00141-474-2
EAN: 9785001414742
Формат: 200х260 мм
Переплет: твердый
Страниц: 144
Иллюстрации: цветные
Легендарные книги с дизайнами, созданными по иллюстрациям немецкой художницы Даниелы Дрешер, теперь на русском языке! Книги немецкого издательства Acufactum давно известны среди любителей вышивания крестом. Узнаваемые мотивы в стиле фэнтези – нежные, в пастельных тонах, с мельчайшими деталями – не оставят равнодушной ни одну мастерицу. В этой книге собраны потрясающие вышитые модели, словно принесенные эльфами из волшебного летнего сада: наволочки, накидка, сумка, плед, салфетки, гардины, – а также проекты в других техниках: волшебный светильник, вальдорфские куклы, вязаная подушка и даже сказочный бальзам! Подробные описания и крупные цвето-символьные схемы для вышивания порадуют любителей рукоделия, а изысканное оформление страниц, включающее иллюстрации Даниелы Дрешер, сделает эту книгу превосходным подарком всем любителям эльфов и фей!
10,00 €
*
17,24 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 544783
Серия: Немецкая вышивка
Производитель: Контэнт
ISBN: 978-5-00141-428-5
EAN: 9785001414285
Формат: 215х285 мм
Переплет: твердый
Страниц: 96
Иллюстрации: цветные
Знаменитые коллекции Вероник Ажинер – впервые на русском языке! Если вы увлекаетесь вышиванием крестом, то имя Вероник Ажинер вам наверняка знакомо. Автор изящных и невероятно стильных дизайнов, в этой книге она собрала схемы более чем 50 вышитых мотивов, которые сама Вероник любовно называет «коллекциями». И это действительно коллекция – настоящий клад для всех рукодельниц и поклонниц ресурса «Парижские вышивальщицы». Вас ждет множество подробных схем для вышивания самых разнообразных предметов коллекционирования – объектов искусства, драгоценных минералов, тематических рисунков на все случаи жизни. В конце книги приводится подробное пособие по пошиву различных изделий, украшенных вышивкой, – наволочек, фартука, сумочек, чехлов и т. д. Книга станет превосходным подарком для любительницы вышивания и подарит множество приятных минут, проведенных за любимым занятием.
10,00 €
*
17,24 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 544789
Серия: Французская вышивка
Производитель: Контэнт
ISBN: 978-5-00141-173-4
EAN: 9785001411734
Формат: 215х285 мм
Переплет: твердый
Страниц: 144
Иллюстрации: цветные
Соберите гардероб своей мечты из 20 классических изделий с идеальной посадкой – независимо от типа фигуры! Автор этой книги Венди Уорд с 2000 года работает в качестве дизайнера-модельера в различных компаниях: от нишевых ритейлеров до крупных сетевых магазинов. С 2007 года Венди, дипломированный магистр дизайна и преподаватель, ведет курсы по шитью, крою и тканеведению. В 2012 году Венди запустила собственную линию выкроек. Фирменный стиль Венди Уорд – это функциональные и одновременно красивые базовые модели. Она научит вас шить из тканых материалов и трикотажа. В этой книге вы найдете описание и выкройки к 5 базовым изделиям – это свитшот, рубашка, брюки, комбинезон и пальто . На основе этих моделей Венди предлагает вам сшить 20 полноценных изделий-унисекс , из которых можно составить гармоничный капсульный гардероб. Так, из выкройки свитшота вы можете получить практичную футболку, уютный худи, куртку-бомбер, и т. д. Все выкройки предназначены для проектов из универсальных тканей, которые легко комбинируются с другой одеждой. Они заинтересуют как начинающих, так и уже опытных портных. Каждая базовая выкройка представлена в нескольких вариантах – от простого к сложному. Помимо этого, в книге вы найдете разделы, посвященные технологии шитья и моделирования – от притачивания застежки-молнии до пошива классического рубашечного воротника наряду с такими базовыми навыками, как выполнение разных швов и подгибок. Книга дополнена 3 листами полноразмерных выкроек для 5 базовых предметов гардероба и всех их 20 вариаций. Каждая выкройка имеет 10 размеров , поэтому вам не придется копировать или увеличивать выкройки – достаточно будет просто перевести линии вашего размера, и можно сразу приступать к работе!
15,73 €
*
24,16 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 544796
Производитель: Контэнт
ISBN: 978-5-00141-744-6
EAN: 9785001417446
Формат: 215х285 мм
Переплет: твердый
Страниц: 160
Иллюстрации: цветные
Давно мечтаете писать картины акварелью, но не уверены в своих силах? Или просто не знаете, с чего начать? Тогда вам на помощь придет эта книга. Благодаря ей вы сможете самостоятельно написать городские пейзажи с видами изысканного Парижа, по праву считающиеся одним из самых красивых и эмоциональных живописных жанров. И при этом вам останется лишь выбрать понравившийся сюжет, перенести на бумагу рисунок со схемы и взяться за кисти и краски, а остальное – уже дело техники. Следуя пошаговым фотографиям и инструкциям, вы без труда научитесь рисовать даже самые сложные композиции. К тому же при желании схемы можно использовать многократно! Потренировавшись на проектах с пошаговыми описаниями, вы можете попробовать свои силы в дополнительных схемах, которые вы также найдете в книге!
5,00 €
*
7,95 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 544805
Серия: Ты - художник
Производитель: Контэнт
ISBN: 978-5-91906-847-1
EAN: 9785919068471
Формат: 210×285 мм
Переплет: мягкий
Страниц: 40
Иллюстрации: цветные
Многие любители акварельной живописи часто переживают из-за того, что их картины – результат долгой и кропотливой работы! – оказываются далеки от первоначального замысла. Однако большинство ошибок вызвано всего лишь неправильной работой с акварелью, а отнюдь не отсутствием художественных способностей! Эта книга основана на практическом курсе Стивена Коутса, известного британского художника-акварелиста. Она построена таким образом, чтобы начинающие художники обратили внимание именно на те аспекты, о которых редко упоминается в пособиях по акварельной живописи. Изучая основы работы с этим материалом, в том числе свойства воды и цветного пигмента, а также выполняя практически задания, начинающие художники не только получат необходимые теоретические знания, но и создадут немалое количество собственных прекрасных картин, которые смогут потом и поместить в портфолио, и демонстрировать зрителям и критикам. Когда художник понимает особенности того материала, с которым он работает, его ограничения и возможности, он способен превратить свои потенциальные неудачи в успехи. Изучение качеств акварели и способов правильного ее использования – это захватывающий, окрыляющий и чрезвычайно полезный процесс. Под руководством Стивена Коутса вы научитесь писать картины так, как это делают маститые художники-акварелисты.
10,00 €
*
17,24 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 544808
Серия: Школа художника
Производитель: Контэнт
ISBN: 978-5-9190-6498-5
EAN: 9785919064985
Формат: 196×260 мм
Переплет: твердый
Страниц: 128
Иллюстрации: цветные
Долгожданная новинка! Книги английской художницы Анны Мэйсон удивительным образом воздействуют на людей, даже далеких от рисования. Глядя на картины Анны, сложно поверить, что перед вами изображение, написанное акварелью, настолько они реалистичны. На листах акварельной бумаги перед нами буквально распускаются прекрасные цветы, созревают сочные ягоды и готовятся вспорхнуть с ветки красочные птицы. Нарисовать такое самостоятельно? Это кажется невозможным! Но в своих книгах Анна с легкостью и присущим ей талантом преподавателя убеждает нас в том, что освоить ее метод рисования может каждый. В этой, второй, книге Анны читателя ждет еще более близкое знакомство с поэтапным методом создания реалистичных акварельных картин. Вначале автор подробно рассказывает об инструментах и принадлежностях, затем переходит к своему методу, его этапам и особенностям, а затем подводит читателя к практическим занятиям - четырем великолепным картинам, созданным шаг за шагом, с подробными объяснениями и иллюстрациями. Создание размывок разной консистенции, наложение тонов, создание теней и бликов - все эти этапы приближают вас к удивительному искусству - искусству реалистичной живописи. В книге приводится множество полезных советов и секретов. Все пошаговые проекты сопровождаются контурными рисунками. .Издание предназначено для всех, кто любит и умеет рисовать акварелью.
8,35 €
*
17,24 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 544809
Производитель: Контэнт
ISBN: 978-5-91906-954-6
EAN: 9785919069546
Формат: 212×285 мм
Переплет: твердый
Страниц: 128
Иллюстрации: цветные
Перед вами – полное руководство для начинающих художников, которые хотят научиться создавать реалистичные картины в технике акварельной живописи. Если вам хочется рисовать цветы, но при этом вы ограничены во времени – эта книга для вас. Для создания любой из 35 картин, включенных в это издание, вам потребуется не более получаса! Вы научитесь рисовать в том числе изысканные лилии, экзотические орхидеи и скромный морозник; освоите основные техники работы с акварелью – размывки, маскирование, наложение слоев, работу «влажным по влажному» и смешивание цветов. К каждому сюжету прилагается схема с контурным рисунком, который нужно перевести на акварельную бумагу перед началом работы. Книга разбита на пять глав, посвященных работе с акварелью, техникам, цвету и тону, форме и деталям, и, наконец, цветам в их естественной среде обитания. В последнем разделе книги подробно описано создание трех полноценных картин, в которых вы сможете использовать все техники, методики и элементы из предыдущих разделов. Энн Мортимер — профессиональный художник-акварелист и педагог. Она охотно делится своими навыками на ее личном канале в YouTube (Ann Mortimer Art), который имеет более двух тысяч подписчиков.
8,35 €
*
17,24 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 544811
Серия: Рисуем за 30 минут
Производитель: Контэнт
ISBN: 978-5-91906-888-4
EAN: 9785919068884
Формат: 210×285 мм
Переплет: твердый
Страниц: 128
Иллюстрации: цветные
Перед вами книга, которая посвящена рисованию цветными карандашами в самых разнообразных, порой совершенно невероятных техниках. С ее помощью вы научитесь не только рисовать реалистичные картины карандашами традиционным способом, но и применять цветные карандаши как жидкий материал и работать ими как красками! Автор подробно расскажет вам о видах и различиях цветных карандашей, о дополнительных принадлежностях и материалах, о приемах и тонкостях работы с этим прекрасным инструментом – цветными карандашами. В каждом разделе вас ждут пошаговые проекты для отработки описанного приема на практике. Автор этой книги Гэри Грин более тридцати лет занимается обучением рисованию как профессиональных художников, так и любителей живописи. Он является автором десяти книг, все они посвящены рисованию цветными карандашами.
8,34 €
*
16,60 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 544812
Серия: Школа художника
Производитель: Контэнт
ISBN: 978-5-9190-6865-5
EAN: 9785919068655
Формат: 196×260 мм
Переплет: твердый
Страниц: 160
Иллюстрации: цветные
Эта книга для тех, кто не умеет рисовать, но хочет научиться, а также для тех, кто рисует неплохо, но готов совершенствоваться дальше.На примере десяти картин Ван Гога разных жанров, – а среди них "Звездная ночь", "Кафе в Арле", "Автопортрет", "Подсолнухи", – художник, известный искусствовед Александр Таиров поэтапно показывает, как работал мастер. Повторяя, вы сможете нарисовать картину, похожую на вангоговскую, добавив фантазии и глубже раскрыв свой собственный талант живописца. Лучше понять композицию и распределение цвета на полотне помогут раскраски, сделанные для каждой работы Ван Гога. Из книги вы также узнаете, какие Ван Гог использовал приемы, как выбирал цвета, почему столько внимания уделял свету и тени, каким видел и изображал мир и что в конечном итоге определило его столь узнаваемый всеми стиль.
14,62 €
*
26,64 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 544646
Серия: СуперКурс по рисованию
Производитель: АСТ
ISBN: 978-5-17-148236-7
EAN: 9785171482367
Формат: 218х288 мм
Переплет: твердый
Страниц: 136
Алена Спирина – редактор отдела рецептов известного кулинарного сайта, руководитель кулинарных занятий для взрослых и детей и автор таких бестселлеров, как: "52 пирога", "Пироги" (серия "Книги Гастронома") и "Советская кухня по ГОСТу и не только: вкус нашего детства". Алена стала ведущей кулинарного шоу "Просто вкусно" в 2008 году, выиграв конкурс-кастинг телеканала "Кухня ТВ", и с тех пор знакомит зрителей и читателей с новыми блюдами, а также дает наглядные мастер-классы по выпечке вкусного домашнего хлеба. Алена убеждает, что приготовление еды – не рутинное занятие, а захватывающий творческий процесс, доступный каждому. Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: "Что испечь?". Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве. Книга "Всегда пирог: пошаговые рецепты самых вкусных пирогов" для тех, кто давно мечтает научиться печь пироги, чтобы баловать семью вкусной и безопасной выпечкой; для тех, кто хочет освоить новые рецепты не только пирогов, ведь любая начинка – это еда.
20,98 €
*
39,00 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 544346
Серия: #Рецепты Рунета
Производитель: АСТ
ISBN: 978-5-17-133756-8
EAN: 9785171337568
Формат: 205х265 мм
Переплет: твердый
Страниц: 224
Иллюстрации: цветные
Трудно представить более разностороннее современное блюдо, чем бургер. Он может быть и демократичным сытным фастфудом, и звездой креативного авторского ресторанного меню. Бургеры несложно найти под любой бюджет, настроение или повод. Но, как и с любой другой едой, то, что готовишь сам, своими руками, из проверенных ингредиентов, вкладывая всю душу, — вещь совершенно особая, с этим вряд ли поспоришь. Книги о мегапопулярных бургерах пишут многие. Но эта — совершенно особенная. Ее написал шеф-повар Григорий Мосин, настоящий профи, который досконально знает все тонкости и нюансы: как испечь идеальную булку, какой жирности должен быть фарш, чтобы при жарке котлета получилась сочной и вкусной, какие подобрать соусы и специи, чтобы они слились в неповторимую и гармоничную симфонию… Уже одно это невероятно ценно, но автор идет дальше и азартно, весело, лихо пишет о бургерах, предлагая нам отправиться в гастрономическое путешествие в разные точки мира или устроить «обеденные чтения», оценить оригинальные названия и необычные варианты сочетания ингредиентов, а также неизменно потрясающую, смелую вкусовую гамму. Паназиатский «Красный дракон» с кунжутным маслом и соусом терияки; двойной бургер из говядины с копченой вишней «Вишневый сад»; самый заказываемый в мире бургер «Блю-чиз» с сырно-сливочным соусом, жареным беконом и луковым конфитюром; розовый бургер «для девочек» «Дитя заката» с креветками, авокадо, курицей и киви; бургер «Старый Тбилиси» с аутентичными грузинскими пхали, аджикой, сулугуни, сацебели и ткемали… И это лишь малая часть рецептов фантастически аппетитных и смелых по вкусовым сочетаниям бургеров от истинного маэстро этого далеко не такого простого блюда, как кажется на первый взгляд.
11,94 €
*
23,33 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 544360
Серия: Кулинария. Готовит шеф
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-04-159339-1
EAN: 9785041593391
Формат: 185x240 мм
Переплет: твердый
Страниц: 96
Иллюстрации: цветные
Автор бестселлера № 1 New York Times Джина Хомолка предлагает более 120 полезных рецептов. Легкодоступные ингредиенты превращаются во вкусные блюда и закуски, а вы экономите свои время, деньги и калории. Вы хотите сбросить несколько килограммов или просто питаться более здоровой пищей? Тогда предварительная готовка поможет не сбиться с намеченных целей, сэкономит время в напряженные будние и отлично подойдет для вашего бюджета. Джина блестяще использует эффективные тайм-хаки, в том числе рецепты блюд, которые можно приготовить заранее, и отправить прямо из морозильной камеры (секретное оружие вашей кухни!) в духовку или мультиварку. Благодаря четырехнедельному плану питания с подробной информацией о питательности каждого рецепта, а также десяткам тайм-хаков Джина показывает, как тратить на кухне минимум времени и получать максимум пользы.
19,10 €
*
36,06 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 544363
Серия: Мировая еда
Производитель: АСТ
ISBN: 978-5-17-153392-2
EAN: 9785171533922
Формат: 205х265 мм
Переплет: твердый
Страниц: 160
Иллюстрации: цветные
Важнейшие аспекты успешного рисунка – это тонкое восприятие, умение сосредоточиться и увлеченность любимым делом. Мы все рождены со способностью творить; некоторые люди уже обучены этому, у других наоборот – творческое начало нужно разбудить. Это требует практики, терпения и грамотной помощи. Новый, всеобъемлющий курс для начинающего художника поможет вам начать творить. Он охватывает все: от создания собственной студии до того, как мы видим и интерпретируем предметы. Идеи, приемы и техники, описанные в этой книге, основаны на методе академического рисования. Исследуйте психологию цвета, уверенно осваивайте перспективу и композицию, линейный рисунок, экспериментируйте с различными инструментами и техниками и рисования, которые помогут вам раскрыть свой потенциал и индивидуальный стиль. В этом самоучителе: • пропорции, • все виды перспективы, • композиция, • контурный линейный рисунок, • нанесение цвета, • тушь, • пастель, • карандаши, • цветные карандаши, • уголь.
14,84 €
*
29,10 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 544445
Серия: Мастер-класс рисования и...
Производитель: АСТ
ISBN: 978-5-17-145757-0
EAN: 9785171457570
Формат: 215х290 мм
Переплет: твердый
Страниц: 240
Иллюстрации: цветные
ВНИМАНИЕ!! НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫЙ ДЕФЕКТ КОРЕШКА ПЕРЕПЛЕТА!! Уникальное подарочное издание "Творческого курса по рисованию" подойдет как для профи в мире изобразительного искусства, так и для новичков! В этой книге подобраны скетчи разной сложности и на разную тематику: анатомия человека, животные, натюрморты и пейзажи! Развивайте свои художественные навыки с помощью доступных пошаговых инструкций. Кроме того, вы освоите понятную каждому теоретическую часть о светотени, работе со штрихами и пропорциями! Все, что вам нужно, – это обычный карандаш и ваше желание научиться рисовать по-настоящему красиво. Творить на самом деле очень интересно и просто!
23,50 €
*
31,89 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 544437.1
Серия: Суперкурс по рисованию....
Производитель: АСТ
ISBN: 978-5-17-134712-3
Формат: 215х290 мм
Переплет: твердый
Страниц: 256
Как выбирать шоколад в магазине? Чем отличается кувертюрье от шоколатье и что вообще такое кувертюр? Какого цвета могут быть сырые какао-бобы? Почему шоколад белеет? В чем сходство между шоколадом и вином? Как подбирать оригинальные и сбалансированные вкусовые сочетания? На эти и многие другие вопросы ответит Виктория Финаз, единственный в своем роде эксперт-шоколог. Кстати, польза шоколада для здоровья — в том числе и психического — подтверждена наукой, так что можно лакомиться им без угрызений совести. Добро пожаловать в Шоколандию! А чтобы закрепить полученные знания на практике и побаловать близких, обязательно попробуйте приготовить шоколадное суфле, бриошь с какао и кусочками шоколада, брауни с пеканом, тарталетки с шоколадом и клубникой, узорчатые блинчики, горячий шоколад «Хюгге»… 70 восхитительных шоколадных рецептов для праздников и на каждый день! «В рецепте счастья точно есть шоколад». (Виктория Финаз)
14,54 €
*
28,03 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 544202
Серия: Высокая кухня
Производитель: КоЛибри
ISBN: 978-5-389-19960-6
EAN: 9785389199606
Формат: 196х264 мм
Переплет: твердый
Страниц: 176
Иллюстрации: цветные
Суп многогранен. Это и согревающий обед холодным темным зимним днем, и легкий целительный и успокаивающий бульон, и яркое буйство весенних овощей и зелени. Суп из шпината и розмарина, греческий суп с лимоном и курицей, томатный суп с кокосом и кинзой, вишисуаз, морковный суп с кумином и кориандром, лакса с рыбными фрикадельками, похлебка с бараниной и перловкой, фо бо, консоме из говядины... Известный повар и автор кулинарных книг Рейчел Аллен собрала множество ярких рецептов из разных стран, на любой вкус и для любого времени года. А в дополнение к этой восхитительной коллекции — всевозможные соусы, крутоны, ароматные масла — и, разумеется, хлеб. Простой белый, цельнозерновой, ржаной, гречневый и овсяный, кукурузный и содовый, лепешки, сконы и маффины — все, что нужно, чтобы разнообразить уютные домашние трапезы. «Все, кто меня знает, в курсе, что я питаю страсть к супу! Никакая другая еда не способна лучше согреть сердце и исцелить душу. Гладко-шелковистый суп-пюре, грубовато-комковатая похлебка, легкий бульон — любой суп вызывает во мне ощущение уюта и заботы. Когда я была маленькой, у моей мамы всегда был наготове куриный или индюшачий бульон, и, когда мы с сестрой Симон приходили из школы, он превращался в какой-нибудь из ее замечательных супов. Он наполнял не только наши животы — это была пища для сердца, сделавшая из нас таких же страстных суповаров. Теперь у меня уже в своем доме полно любителей супа. Это первое (после объятий, конечно!), что я предлагаю нашим детям, если им нездоровится. Суп помогает справиться с чем угодно, от насморка до усталости после тяжелого дня. Наша дочь вообще берет термос с бульоном или супом с собой в школу на обед — этакий привет из дома». (Рейчел Аллен)
20,44 €
*
38,00 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 544203
Серия: Высокая кухня
Производитель: КоЛибри
ISBN: 978-5-389-20126-2
EAN: 9785389201262
Формат: 196х264 мм
Переплет: твердый
Страниц: 288
Иллюстрации: цветные
Мейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывает секреты приготовления безупречных сладких тарталеток. Освоив базовые идеи и принципы их создания, вы сможете варьировать сочетания вкусов до бесконечности. Возьмите рассыпчатое песочное тесто, добавьте одну из нежных начинок (Лимонный, миндальный, или заварной крем? Клафути? А может, карамель или ганаш?), потом – немного фруктов или ягод (свежих или припущенных, запеченных или карамелизованных) и, наконец, украсьте в соответствии со своими симпатиями, например крамблом, орехами или шоколадом… Вуаля, роскошная тарталетка готова! «Сами тарталетки действительно очень простые в приготовлении, а начинка часто состоит не более чем из трех компонентов. Несмотря на это, тарталетки получаются очень аппетитными, красивыми и вкусными!» (Мейке Схалинг)
11,27 €
*
21,72 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 544204
Серия: Высокая кухня
Производитель: КоЛибри
ISBN: 978-5-389-20850-6
EAN: 9785389208506
Формат: 190х245 мм
Переплет: твердый
Страниц: 176
Иллюстрации: цветные
Каролина Гезий, признанный знаток французской кухни, автор множества кулинарных книг, познакомит вас с традиционными технологиями колбасного дела. Вы научитесь не только готовить, но и консервировать продукты из мяса, которые будут полезнее, вкуснее и дешевле товаров из супермаркета. Белая колбаса со шпинатом, копченая грудинка, рийет из кролика, террин в тесте, колбаски с сухофруктами и орехами, колбаса из утки… Откройте для себя более 100 разнообразных рецептов пикантных колбас, нежнейших конфи, рийетов и терринов, сочной ветчины и аппетитных блюд, которые можно из них приготовить, и побалуйте всю семью домашними деликатесами! «Словно мадленки Пруста, неповторимый вкус деревенского паштета пробуждает в нас воспоминания о далеком детстве… Эта книга адресована тем, кто хочет вернуться в прошлое — в те времена, когда каждая хозяйка готовила колбасы и паштеты по семейным рецептам» (Каролина Гезий)
9,83 €
*
18,40 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 544208
Серия: ДомаВкусно
Производитель: КоЛибри
ISBN: 978-5-389-21436-1
EAN: 9785389214361
Формат: 185х230 мм
Переплет: твердый
Страниц: 192
Иллюстрации: цветные
Думаете, торт — это сложно? А зефир никогда не получится воздушным, а безе — хрустящим? На самом деле в приготовлении всеми любимых десертов нет никакой магии, достаточно найти хорошего наставника, заручиться терпением и… практиковаться и снова практиковаться!Анастасия Залевская — профессиональный кондитер. Благодаря ее рецептам вы научитесь печь удивительно вкусные торты, кексы, печенья, готовить муссы, маршмеллоу и другие вкусности. С первого раза!Причем готовка не займет много времени, ведь автор — мама двух дочек и фуд-блогер по совместительству, она знает не понаслышке, что скорость и качество — самое ценное для современного кондитера.
16,09 €
*
29,10 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 543650
Серия: #Рецепты Рунета
Производитель: АСТ
ISBN: 978-5-17-133350-8
EAN: 9785171333508
Формат: 205x265 мм
Переплет: твердый
Страниц: 160
Иллюстрации: цветные
Третья книга Кати Иващенко «Что на десерт?» — в первую очередь для тех, кто только начинает знакомиться с выпечкой и хочет сделать это максимально красиво и успешно: здесь собраны не самые сложные, но самые популярные десерты, рецепты которых не раз опробованы на кухне автора и его друзей. Шортбрэд с шоколадом и солью, шведский миндальный торт, японский хлопковый чизкейк, пирожное «Анна Павлова», эклеры, трюфели, мороженое — многие десерты уже давно были популярны в блоге автора — теперь они собраны в одном месте, с шикарными снимками и удобными пошаговыми инструкциями. Теперь можно экспериментировать и менять ингредиенты на свой вкус, не бояться ошибаться и импровизировать, потому что самое главное — получать удовольствие на всех этапах — и приготовления, и поедания. И именно искусству удовольствия обучит вас книга Екатерины Иващенко.
15,64 €
*
28,25 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 543653
Серия: Аромат домашней выпечки....
Производитель: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-122959-7
EAN: 9785041229597
Формат: 185x240 мм
Переплет: твердый
Страниц: 144
Иллюстрации: цветные
Эти 100 простых рецептов помогут подростку стать настоящей звездой на кухне! Приготовление еды — полезный навык, а еще это может быть очень весело! В этой книге, подходящей для начинающих, содержатся несложные рецепты, которые помогут повысить уровень своих кулинарных навыков и создать вкусные блюда для друзей и членов семьи. Ты узнаешь, как легко и быстро приготовить интересные блюда из простых ингредиентов: сырные кексы с беконом на завтрак, гамбургеры с фасолью, легкую лазанью, пирог с банановым кремом и многое другое. Кроме самих рецептов в книге есть: Азбука кулинарии: все о том, как настроить рабочее пространство, как отмерить нужное количество ингредиентов, какие существуют техники для работы поварским ножом. Терминология: познакомит с общей терминологией в области кулинарии, которая встречается во всех рецептах. Советы и рекомендации: приемы, которые помогут избежать распространенных ошибок в приготовлении пищи, а также лайфхаки для настройки рецептов "под себя". Развивай свои кулинарные навыки и готовь фантастические блюда с помощью этой кулинарной книги, созданной специально для тебя. Для кого эта книга: Для подростков, которые любят готовить и мечтают усовершенствовать свои навыки. Для подростков, которые пока не умеют готовить, но хотели бы научиться. Для родителей, которые хотели бы подарить своим детям интересное хобби.
15,42 €
*
26,86 €
*
в наличии
Artikel-Nr.: 543690
Производитель: МИФ
ISBN: 978-5-00195-062-2
EAN: 9785001950622
Формат: 190x235 мм
Переплет: твердый
Страниц: 160
Иллюстрации: цветные
Просмотрено