Найдено продуктов: 6

Каролина Гезий, признанный знаток французской кухни, автор множества кулинарных книг, познакомит вас с традиционными технологиями колбасного дела. Вы научитесь не только готовить, но и консервировать продукты из мяса, которые будут полезнее, вкуснее и дешевле товаров из супермаркета. Белая колбаса со шпинатом, копченая грудинка, рийет из кролика, террин в тесте, колбаски с...

Нежный сливочный кайбот, тающая во рту нуга с сыром, мягкий йогурт с пармезаном и свежеприготовленный веганский йогурт на кокосовом молоке… Эта книга будет сопровождать вас в процессе приготовления сыров, йогуртов и разнообразнейших блюд на их основе — в ней собрано более 100 пошаговых рецептов с фотографиями, которые помогут вам совершенствовать мастерство. Вернемся к...

Копченая утиная грудка с душистым перцем, шашлык из копченых говяжьих щечек, холодец с копченым окороком и брокколи, пирог из блинного теста с копченой рулькой и шнитт-луком, рулет из копченой печени со шпинатом, карпаччо из копченого лосося, копченые баклажаны и зеленый горошек… насладитесь новыми вкусовыми оттенками любимых блюд! В этой книге вы найдете основные техники...

Какое изобретение считается самым ранним? Когда придумали календарь? Где впервые научились делать бумагу? Кто открыл электричество? Что появилось раньше: поезд или автомобиль? За всю историю человечества начиная с каменного века было совершено множество великих открытий. Все они так или иначе послужили основой для новых важных изобретений и способствовали развитию науки и...

Могут ли учёные ошибаться? Когда люди начали познавать мир? Что называют окаменелостями? Какое открытие сделал Николай Коперник? В этой книге собраны понятные ответы на непростые вопросы о самых важных изобретениях человечества, великих открытиях, учёных и знаменитых людях. 4 темы: - Наука. - Техника. - География и космос. - Геология, археология и палеонтология.

Невероятное путешествие по Земле до начала времён! Вместе с главными героями этой книги вы отправитесь в мир динозавров и узнаете много нового и интересного, побываете в самой гуще событий и станете свидетелями наиболее важных этапов в истории нашей планеты. «Энциклопедия тайн» — новая научно-популярная серия, где...