Анатомия еды. Занимательное едоведение
- Artikel-Nr.: 541861
- Autor:Джулия Ротман
- Serie:Non-fiction
- Формат:162x235 мм
- Переплет:твердый
- Страниц:216
- Иллюстрации:цветные
- ISBN:978-5-04-119747-6
- EAN:9785041197476
Zuletzt angesehen
Джулия Ротман приглашает отправиться в захватывающее гастрономическое путешествие по кулинарным традициям и кухням разных народов. Как выглядит вилка для спаржи? В какой стране банановым соусом поливают картошку, жаренную во фритюре? Чем рыбное филе отличается от рыбного стейка? Побалуйте себя увлекательным и полезным чтением.